спасение кур

спасение кур

Как приготовить индейку в духовке
Приготовить индейку в духовке — это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Вот простой рецепт, который поможет начинающим. В нашем случае индейка будет без начинки, так что, возможно, вы захотите параллельно приготовить гарнир. Итак, нам понадобится: * Индейка, килограмм на 5-7, размороженная (если вы купили свежемороженую индейку). * Оливковое масло (очищенное). * соль и перец.

1.

Разогрейте духовку до 160 градусов.
2.

Достаньте индейку с целлофановой упаковки и удалите шею и потроха из тушки.
3.

Промойте индейку снаружи и внутри холодной водой, и промокните воду бумажными или обычными полотенцами.
4.

Положите противень на самый низ духовки.

5.

Положите индейку в специальную емкость, предназначенную для духовки, грудкой вверх.
6.

Смажьте внешнюю часть индейки оливковым маслом.
7.

Посолите и поперчите индейку внутри и снаружи — количество соли и перца — на ваш вкус. Но помните: пересолить или переперчено, вы испортите вкус готового продукта, в то время как недосол или недоперчив — вы всегда сможете это исправить.
8.

Поставьте емкость с индейкой на противень и запекайте индейку в течение 3:00, или пока пищевой термометр, втыкает в самую толстую часть бедра индейки, не покажет температуру в примерно 80 градусов.